![\"239\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/naturestel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/239.jpg?resize=387%2C250\")
\n\n \nEn nuestra entrada anterior os habl\u00e1bamos de los efectos da\u00f1inos del sol en la piel y el estr\u00e9s oxidativo que ocasiona. Hoy os contaremos un poco m\u00e1s sobre el estr\u00e9s oxidativo y como reducir el da\u00f1o que este genera.<\/p>\n
Primero de todo, debemos saber que es el estr\u00e9s oxidativo, es definido como la p\u00e9rdida del equilibrio entre la producci\u00f3n de radicales libres y los sistemas de defensa antioxidante. Este desequilibrio genera da\u00f1os en la piel y tiene consecuencias acumulativas para el buen funcionamiento del organismo, causando da\u00f1o en las c\u00e9lulas y, en consecuencia, acelerando el proceso de envejecimiento humano. <\/span><\/p>\n La producci\u00f3n de radicales libres, es un proceso natural, inevitable y constante; no podemos dejar de respirar ni de tomar el sol, por ello debemos recurrir a antioxidantes que refuercen nuestro sistema y equilibren el balance oxidativo, minimizando el da\u00f1o y retardando la aparici\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n \u00abUn antioxidante<\/b> es una mol\u00e9cula capaz de retardar o prevenir la oxidaci\u00f3n de otras mol\u00e9culas. La oxidaci\u00f3n es una reacci\u00f3n qu\u00edmica de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidaci\u00f3n pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que da\u00f1an las c\u00e9lulas. Los antioxidantes terminan estas reacciones quitando intermedios del radical libre e inhiben otras reacciones de oxidaci\u00f3n, oxid\u00e1ndose ellos mismos\u00bb (Wikipedia<\/span><\/a>).<\/em><\/p>\n Los antioxidantes se dividen en dos grupos:<\/p>\n\n Antioxidante Naturales En nuestra entrada anterior os habl\u00e1bamos de los efectos da\u00f1inos del sol en la piel y el estr\u00e9s oxidativo que ocasiona. Hoy os contaremos un poco m\u00e1s sobre el estr\u00e9s oxidativo y como reducir el da\u00f1o que este genera. Primero de todo, debemos saber que es el estr\u00e9s oxidativo, es definido como la […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[9],"tags":[24,20,53,21,23,22],"class_list":["post-56","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-remedios-naturales","tag-antiaging","tag-antioxidante","tag-antioxidantes","tag-frutosrojos","tag-superfood","tag-vitaminas"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/naturestel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/239.jpg?fit=429%2C278&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6pfZk-U","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturestel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Antioxidantes bio-sintetizados por el organismo<\/h3>\n1.1- Enzim\u00e1ticos: Peroxido dismutasa, catalasa, glutati\u00f3n peroxidasa, glutation S-transferasa, tioredoxina -reductasas y sulfoxi-metionina-reductasa.\n\n1.2- No enzim\u00e1ticos: Glutati\u00f3n<\/a>, \u00e1cido \u00farico, \u00e1cido dihidrolip\u00f3ico, metalotioneina, Ubiquinol<\/a> y Melatonina<\/a>.\n\n(Estos dos grupo, pese a ser sintetizados por el organismo, se puedes suplementar mediante la alimentaci\u00f3n o suplementaci\u00f3n) <\/em>\n
Antioxidantes sintetizados a trav\u00e9s de la dieta.<\/h3>\n2.1- Vitaminas: \u00e1cido asc\u00f3rbico<\/a>, alfa-tocoferol y beta-caroteno<\/a> (o pro-vitamina A),\n2.2- Carotenoides: Lute\u00edna, zeaxantina y licopeno<\/a>\n2.3- Polifenoles: flavonoides y no-flavonoides\n2.4- Glucosinolatos (ej. isotiocianatos) y ciertos compuestos organo-azufrados (ej. dialil-dis\u00falfido).\n\nNosotros nos vamos a centrar en algunos de los que ingerimos mediante la dieta o la suplementaci\u00f3n:\n\nVitamina A<\/a>: Son sustancias liposolubles que se presentan en don formas: Carotenoides (alfa-caroteno, beta-caroteno…etc.) presentes en los vegetales y Retinol (Vitamina A o Axeroftol) presente en el reino animal. Ayuda a adaptar la visi\u00f3n a la oscuridad, combate los radicales libre, favorece la cicatrizaci\u00f3n, nutre la piel y las mucosas. Esta vitamina , ademas de las D,E y K, son almacenadas por el organismo y puede provocar hipervitaminosis. Las cantidades m\u00e1ximas de ingesta de beta-caroteno son 7200mg diarios. Fuentes vegetales: zanahoria, calabaza, espinacas…etc.\n\nVitamina C<\/a>: Neutraliza los radicales libre por una acci\u00f3n intrahep\u00e1tica y protege contra los contaminantes medioambientales ejerciendo una acci\u00f3n desintoxicante. Protege tambi\u00e9n la salud cardiovascular, evitando la oxidaci\u00f3n del colesterol LDL y alargando la vida de los vasos sangu\u00edneos. Y esto solo por no hablar de que es un precursor de la formaci\u00f3n del col\u00e1geno, el componente m\u00e1s abundante de la piel y los huesos. Fuentes principales: Murunga, Camu Camu, Escaramujo, Acerola, Grosellero negro, Kiwi, Brecol, Papaya, Fresa, Naranja… etc.\n\nVitamina E<\/a>: Protege el tejido corporal, ayuda en la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y ayuda tambi\u00e9n a asimilar la vitamina K. Fuentes principales son los cereales, Sesamo, Girasol, Soja… Y en frutos secos como las nueces, almendras, avellanas… etc.\n\nLas mezclas de vayas rojas<\/a>: Contienen proantocianidinas, antocianidinas y cianidinas que son flavonoides que ejercen una potente acci\u00f3n antioxidante contrarrestando la oxidaci\u00f3n de las lipoproteinas. Son antioxidantes que se asocian a la salud visual. Principales fuente: Arandanos, mirtilos, frambuesas, moras… etc.\n\nResveratrol<\/a>: Polifenol extraido de la raiz de Polygonum cuspidatum, <\/em>la principal fuente natural para obtener resveratrol de alta pureza. Esencial en las terapias antienvegecimiento.\n\nAstr\u00e1galo<\/a>: Recientes estudios evidencian su poder antioxidante y antiaging mediante la protecci\u00f3n de los telomeros. Adem\u00e1s ha sido consumido popularmente en medicina china como inmunoestimulante y vigorizante.\n\nUva<\/a>: Contiene polifenoles (Antocianidinas y proantocianidinas), el extracto de Vitis vinifera<\/em> posee propiedades antioxidantes muy potentes y adem\u00e1s destaca su propiedad venot\u00f3nica y cardioprotectora.\n\nTe verde<\/a> (Camellia sinensis)<\/em>: Contiene tambi\u00e9n polifenoles, el flavonoide epigallocatequin gallate<\/em> que es el que le confiere propiedades relacionadas con la diabetes, obesidad, arterosclerosis y una potente capacidad antioxidante que resulta 100 veces m\u00e1s potente que la vitamina c.\n\nLute\u00edna, Zeaxantina, Licopeno y Axtaxantina<\/a>: La lute\u00edna, la zeaxantina y el licopeno son caroteniodes esenciales para la salud ocular. Adem\u00e1s el licopeno se relaciona con la salud prostatica, mientras que la axtaxantina es un antioxidante 10 veces m\u00e1s potente que otros carotenoides y hasta 100 veces m\u00e1s potente que el alfa-tocoferol.\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"