Manteca de Karité, un regalo de la naturaleza

Manteca de Karité, un regalo de la naturaleza

Manteca de Karité (Vitellaria paradoxa) se extrae de un árbol autóctono de África cuyo nombre significa “Árbol de mantequilla”, puede vivir hasta tres siglos, y produce un fruto del cual se obtiene la grasa vegetal bautizada en español como manteca de karité y conocida en inglés como shea butter. El fruto del Karité, a pesar de ser llamado nuez, es una drupa que recuerda a un dátil, con un exterior compuesto por una pulpa no muy gruesa, de sabor ligeramente agrio, que cubre una almendra relativamente grande y muy rica en aceite, que es de donde se extrae la manteca. El proceso de extracción tradicional es muy laborioso, y permite obtener aproximadamente 1 kg de manteca de 20 kg de frutos enteros. Consiste en varios pasos en donde la almendra primero es separada de la pulpa, luego triturada, tostada y molida hasta obtener una pasta liquida que se bate a mano, separando la manteca del resto de los componentes . Esta manteca luego se hierve y se filtra repetidas veces para eliminar todas las impurezas. Tradicionalmente, la manteca de Karité se utiliza en sus países de cultivo (especialmente Burkina Faso, Costa de Marfil, Malí y Sudán) como una grasa comestible de gran presencia en la cocina.

Además de su uso culinario, la manteca de Karité ha encontrado un amplio campo de aplicaciones en la industria cosmética. Su utilización principal ha sido como emoliente en cremas, champús, acondicionadores, y otros productos tópicos, pero esta situación ha ido cambiando gradualmente, gracias a que diversos estudios han ido comprobando las múltiples propiedades del Karité, lo que ha llevado a que aumente la oferta de la forma pura de la manteca.

La porción saponificable de la grasa de Karité compone entre el 90% y 80% del total de su masa, y está compuesta principalmente por ácido palmítico (2-6%); ácido esteárico (15-25%); ácido oleico (60-70%); ácido linolénico (5-15%); y ácido linoleico (<1%). La restante porción insaponificable es la que hace verdaderamente interesante este producto, ya que contiene sustancias bioactivas que son responsables de los beneficios que genera. Entre estas sustancias encontramos antioxidantes como los tocoferoles (vitamina E) y catequinas (que también se encuentran en el té verde), alcoholes triterpénicos, que reducen la inflamación; ésteres de ácidos cinámicos, que tienen una capacidad limitada de absorber radiación ultravioleta (UV), y lupeol, que impide los efectos del envejecimiento de la piel inhibiendo enzimas que degradan las proteínas de la piel.

La combinación de estos elementos presentes en la porción insaponificable, con el excelente perfil lipídico de la porción saponificable hacen de la manteca de Karité un producto ideal, que ofrece una excelente absorción que a su vez facilita la correcta administración de los principios activos que contiene. Estudios como los de Malachi Oluwaseyi Israel, publicado en el American Journal of Science1 o el de M. Pobeda y L. Sousselier2 coinciden en concluir que la manteca de Karité ofrece los siguientes beneficios comprobados:

-Hidratante y emoliente.  Gracias a su perfil lipídico ofrece una excelente absorción y buena unión al agua, y además ofrece una mejor protección frente a la pérdida de agua transepidérmica que los aceites minerales. Numerosos estudios han demostrado su utilidad en el tratamiento de dermatitis atópica causada por el frío, y su capacidad de hidratar durante 8 horas con una sola aplicación.

-Propiedades antienvejecimiento.  En numerosos estudios ha demostrado eficacia contra el envejecimiento provocado por los rayos solares, mostrando propiedades anti-eritema UV, ayudando a la regeneración celular de la piel y al ablandamiento de ésta. A esto se suma que a través de distintos mecanismos también estimula la producción de colágeno, mejorando la calidad de la piel.

-Propiedades antiinflamatorias. La presencia de α-amirina le convierte en un aliado eficaz en aliviar procesos reumáticos e inflamaciones epidérmicas.

-Propiedades regenerativas. Gracias a los elementos mencionados anteriormente, la manteca de Karité es eficaz para disminuir cicatrices y ayudar a la cicatrización de lesiones producidas por procesos irritativos de la piel.

-Protección solar. Los ésteres de ácidos cinámicos presentes en su parte insaponificable hacen que la manteca de Karité ofrezca cierto nivel de protección frente a la radiación UVB, aunque esta no es en ningún caso suficiente como para reemplazar el bloqueador solar.

En conclusión podemos afirmar que la manteca de Karité ofrece unas excelentes propiedades para el cuidado de la piel, tanto si buscamos un uso preventivo como uno terapéutico o regenerativo, y al tratarse de un producto completamente natural que se obtiene por medios mecánicos (en el caso de los que tienen certificación bio) tienen la ventaja adicional de no incorporar en su composición ningún tipo de producto químico adicional, lo que la hace perfecta para pieles sensibles y delicadas.

  1. http://article.sciencepublishinggroup.com/pdf/10.11648.j.ajls.20140205.18.pdf
  2. https://www.ceci.ca/assets/uploads/PDF-FR/Karite/SheaButterRevivalAfricanWonder.pdf
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Tratamiento natural del estres y ansiedad

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Tratamiento natural del estres y ansiedad

El estrés es una de las principales causas de consulta al médico, y se estima que alrededor de 40 millones de europeos son afectados de una manera u otra por este síndrome, que entre otros problemas puede generar estados de ansiedad, depresión, apatía, o irritabilidad, además de dolencias físicas como fatiga crónica, alteraciones gastrointestinales, musculares, cardiovasculares, dermatológicas, e inmunitarias. A la hora de tratarlo tradicionalmente, se suele recurrir a medicamentos psicotrópicos de las familias de las benzodiazapinas e ISRS, aunque afortunadamente cada vez es más frecuente el Tratamiento natural del estres y ansiedad concomitante o incluso exclusivo con compuestos naturales, que no sólo resultan muy efectivos, sino que tienen muchos menos efectos secundarios, y no generan dependencia ni tolerancia.

Dentro de los tratamientos naturales para el tratamiento natural del estres y ansiedad, tenemos cuatro grandes familias:

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Plantas Adaptógenas: Se refiere a las plantas que aumentan la resistencia del organismo frente al estrés. Dentro de esta categoría encontramos la Whitania somnífera, el Ocimum tenuiflorum, el Panax ginseng, y la Rhodiola rosea, entre otros.

-Corticomoduladores: Estos compuestos modulan la respuesta corporal frente al estrés, controlando la sobreproducción de cortisol y ACTH. Algunos de los más efectivos son la Fosfatidilserina, los ácidos grasos omega-3, los esteroles y esterolines, y el ácido alfa-lipoico

Plantas Sedantes/Ansiolíticas: Probablemente sean las sustancias más conocidas a la hora de controlar la ansiedad, ayudar en la conciliación del sueño, y como asistencia en estados de ánimo alterado. Además de los más conocidos como la valeriana, pasiflora, manzanilla, o melisa, encontramos opciones muy interesantes como la Bacopa monnieri que presenta un efecto ansiolítico equiparable al del lorazepam, el Humulus lupulus cuyos efectos sedantes cuentan con la recomendación de la Comisión Europea, o la L-Teanina que incrementa los niveles de dopamina y serotonina.

Neurotransmisores y sus precursores: Uno de los recursos más efectivos para la ansiedad y el estrés, ya que influyen directamente sobre los procesos químicos a nivel cerebral. En este grupo se encuentran el GABA (ácido gamma amino butírico), la L-Tirosina, la Melatonina, y el L-Triptófano/5-Hidroxitriptófano (5-HTP). Mientras los tres primeros inciden sobre todo en los ritmos circadianos y los mecanismos del sueño, el 5-HTP produce una serie de beneficios que incluyen el incremento de los niveles de serotonina, y de otros neurotransmisores como la melatonina, dopamina, norepinefrina y beta-endorfinas.

-Vitaminas: En este apartado encontramos sobre todo las vitaminas del complejo B, como la tiamina, niacina, ácido pantoténico, Piridoxal-5-fosfato, y la Metilcobalamina; además del inositol, 5-Metiltetrahidrofolato, y la vitamina C.

Evidentemente antes de comenzar a tratarnos con cualquiera de estos productos es importante consultar con un profesional de la salud, especialmente si estamos tomando algún medicamento que pueda tener interacción, como en el caso de los ISRS y el triptófano. Pero por norma general, las contraindicaciones son muy pocas y los posibles efectos secundarios, de presentarse, son muy leves, comparados con los medicamentos tradicionales; y además no presentan el peligro de dependencia que tienen la gran mayoría de éstos.

Serratiopeptidasa, la enzima antiinflamatoria

El gusano segrega la serratia para abrir el capullo.

 

 

Serratiopeptidasa, ¿Qué es?

La serratiopeptidasa es una enzima proteolítica antiinflamatoria que proveniente de una cepa de bacterias que habitan en la pared intestinal del gusano de seda, y que es usada para destruir el capullo y eclosionar. Se ha demostrado en diversos estudios, ser uno de los remedios antiinflamatorios naturales más potentes (efecto similar al ibuprofeno o el Aspirina AAS), causando la proteólisis (degradación de proteínas) de todos los tejidos no vitales incluyendo coágulos de sangre, los quistes, las placas de tejido, y los desechos celulares para acortar la duración de la respuesta inflamatoria.

Propiedades:

Acelera los procesos de curación gracias a la eliminación de agentes inflamatorios, siendo una gran alternativa a los antiinflamatorios esteroideos que tienen efectos secundarios, y por los cuales han saltado las alarmas por su consumo excesivo, como podemos ver en la siguiente noticia publicada en RTVE1 “El consumo excesivo de ibuprofeno perjudica la salud”

Las enzimas son esenciales para la vida, siendo su función la de degradar moléculas complejas ingeridas en la dieta en otras más sencillas, aminoácidos, glucosa, ácidos grasos (catabolismo) y generar moléculas necesarias para la creación de componentes celulares y tejidos corporales, y almacenamiento de energía (anabolismo).

Hay 3 grupos de enzimas:

  • Digestivas, son las encargadas de catabolizar.
  • Las metabólica, encargadas del anabolismo.
  • Y las últimas son las de limpieza

 

Durante más de 30 años se ha estudiado los efectos de la serrtiopeptidasa y su aplicación, demostrando su efectividad de manera totalmente segura en procesos inflamatorios de todo tipo, ya que actua sobre su origen digestivo. Siendo efectivo en dolor e inflamación aguda o crónica, secreciones y daño tisular en lesiones deportivas. Controla los procesos inflamatorios debido a artritis, trauma, sinusitis, síndrome del túnel carpiano, bronquitis, inflamación dolorosa de los senos, aterosclerosis y en situaciones de hinchazón y dolor post-operatorio.

 

Estudios:

– Comparativo con el ciclofenaco (antiinflamatorio no esteroideo) Shilpa P, et al. Comparison of anti-inflammatory activity of serratiopeptidase and diclofenac in albino rats. J Pharmacol Pharmacother. 2010; 1(2): 116-117.

– Estudio de formulaciones tópicas Nirale NM, et al. Topical Formulations of Serratiopeptidase: Development and Pharmacodynamic Evaluation. Indian J Pharm Sci. 2010 Jan-Feb; 72(1): 65–71

– Evaluación de la serratiopeptidasa en la inflamación aguda Mazzone A, et al. Evaluation of Serratia peptidase in acute or chronic inflammation of otorhinolaryngology pathology: a multicentre, double-blind, randomized trial versus placebo. J Int Med Res. 1990;18(5):379-88.

 

 

Onagra: La increible planta de la mujer

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De origen Norteamericana, la Onagra o Prímula se usaba para tratar enfermedades respiratorias como el asma o para sanar heridas y problemas de la piel.

Hoy en día se utiliza sobre todo el aceite de la planta de la Onagra donde se encuentra la mayor parte de sus principios activos. Rica en ácidos grasos esenciales poliinsaturados, la Onagra permite un correcto funcionamiento y estabilidad de las membranas de las células de nuestro organismo, el desarrollo del sistema nervioso y hormonal y la regulación de los procesos de coagulación.

COMPOSICIÓN

El aceite de Onagra es rico en aceites esenciales (AGE) poliinsaturados, tales como: Omega 6, ácido linoleico 70% y ácido a-linoleico (AGL) 10%. Este último, también lo podemos encontrar en la leche materna y en el aceite de borraja.

Los aceites poliinsaturados son esenciales para nuestro organismo y debido a que este no puede generarlos por sí  mismo debemos proporcionárselos a través de la alimentación. Además, contienen otras sustancias beneficiosas como:

  • Ácido B-linoleico, oleico, esteárico, aspártico, plamítico, elágico, glutamínico.
  • Vitaminas: Vitamina C (ácido ascórbico)
  • Minerales: Potasio, Cobre, Hierro, Fósforo, Magnesio, Manganeso, Zinc y Calcio.
  • Aminoácidos: Glicina, lisina, fenilalanina, arginina, leucina, histidina, prolina.

 

 

PROPIEDADES

Llamada “Planta de la mujer” debido a su uso tanto en la menopausia como en la regulación de la menstruación, mejora también el acné, reduce la tensión arterial y mejora los eccemas.

La Onagra mejora el riego sanguíneo haciendo que también sea beneficiosa para tratar casos de alopecia o de salud de las uñas, siempre y cuando estas afecciones estén relacionadas con una mala circulación.

Son reconocidas sus propiedades beneficiosas para reducir los niveles de LDL, más conocido de manera coloquial como colesterol “malo”. Posee también propiedades anti-coagulantes, favorece la dilatación de las arterias y evita enfermedades como la flebitis, las hemorroides, las varices o la hipertensión.

Una dieta rica en estos ácidos grasos esenciales, incrementa las posibilidades de no sufrir afecciones en el corazón, la circulación, la piel, el sistema inmunitario, el aparato reproductor y en el sistema nervioso ocasionando disfunciones cerebrales.

BENEFICIOS

  • Regulariza anomalías (déficit) de los ácidos grasos esenciales
  • Alivia los síntomas del eccema
  • Mejora los trastornos prostáticos en el hombre
  • Reduce los niveles de colesterol sin provocar efectos secundarios, reduciendo el avance de la arteriosclerosis
  • Detiene problemas de artritis y artrosis ya que inhibe los procesos inflamatorios
  • Mejora la respuesta del sistema de defensa o inmune
  • Elimina la sequedad en mucosas de los ojos y boca
  • Equilibra el comportamiento en los niños hiperactivos
  • Regula la liberación y acción de los neurotransmisores del sistema nervioso
  • Mejora el acné, la caspa, uñas quebradizas y caída del cabello
  • Alivia los síntomas del síndrome premenstrual (dolor de mama, estado de ánimo, irritabilidad, dolor de cabeza y retención de líquidos) gracias a las prostaglandinas
  • Alivia los síntomas de la menopausia (retención de líquidos, sofocos, sequedad de mucosas, etc.)
  • Previene el envejecimiento cutáneo, hidratando la piel y favoreciendo la elasticidad de la misma. Es usado en cápsulas para embellecer la piel desde dentro.
  • Se usa en personas con elevado riesgo cardiovascular ya que reduce la hipertensión arterial por su acción vasodilatadora y evita la formación de trombos o coágulos (impide la agregación o adhesión de plaquetas que forman los coágulos)

Cómo tomar el aceite de Onagra para disfrutar de sus beneficios

Aunque su dosis depende de cada paciente y debe ser siempre el nutricionista o médico quien recomiende la dosis adecuada según cada caso, generalmente se presenta en forma de cápsulas o perlas con 500 o 1000 mg. de aceite de Onagra.

Lo más común es tomar 1 perla de aceite de Onagra junto con las comidas, lo que hace un máximo de 3 cápsulas por día.

EFECTOS ADVERSOS

Se pueden manifestar dolores leves de cabeza y trastornos digestivos que no presentan mayor gravedad. Se debe extremar la precaución, sobre todo, si se sigue algún tratamiento con medicamentos para enfermedades mentales por su posible reacción.

En definitiva, como siempre,  la naturaleza nos brinda con plantas extraordinarias de las que podemos extraer aceites con fantásticas propiedades como en este caso del Aceite de Onagra.

Caída del cabello

 

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Con el cambio estacional, la caída del cabello suele ser una preocupación cotidiana para los hombres y las mujeres de hoy en día. En efecto, lucir un cabello fuerte, sano y abundante es primordial para lucir una apariencia estética inmejorable y poder diferenciarse de los demás.

Unas de las principales causas de la caída del cabello son la herencia y las hormonas masculinas. A esa caída excesiva del cabello se le denomina Alopecia. Existen varios tipos de Alopecia. La más común es la Alopecia Androgénica causada por factores genéticos y que afecta más a los hombres que a las mujeres.

La Alopecia Androgénica se define en término médico como una anormal y excesiva caída del cabello. En efecto, las hormonas masculinas (Testosterona DHT) son la causa de que ocurra este tipo de Alopecia Andrógena. Se determina por la sensibilidad de los folículos pilosos del cuero cabelludo frente a las hormonas andrógenas. Es un proceso que suele iniciarse en la adolescencia debido al aumento de las cifras y actividad de los andrógenos. Existen varios andrógenos que pueden actuar sobre el folículo con un grado de actividad diferente, siendo el más activo la hormona dihidrotestosterona.

La dihidrotestosterona o DHT, es una molécula natural de la hormona masculina testosterona. La DHT se produce naturalmente en hombres y mujeres, ya que ambos generan testosterona, aunque en cantidades totalmente distintas.

Se sabe que en la Alopecia Androgénica, la DHT produce sobre el folículo piloso una atrofia progresiva  y una disminución de la densidad del cabello.

La DHT, en un primer momento, disminuye el crecimiento del ciclo del cabello, lo cual produce la reducción del pelo. En consecuencia, con el tiempo, el pelo se vuelve más fino, corto y anodino, quedando cada vez menos pelo en la cabeza.

Las zonas más frecuentes a la actividad de los andrógenos en los hombres son la zona por encima de la frente y la coronilla y para las mujeres toda la zona superior y central de la cabeza, dependiendo de la herencia que se transmite de padres a hijos con una intensidad variable.

Asimismo, existen varios factores de Alopecia NO Androgénica estimulado por el estrés. Una persona que padece continuamente tensión, que sea en el trabajo o en casa, podría sufrir una pérdida de más de 150 cabellos al día.

Otros factores influyentes como un tratamiento medical o enfermedad prolongado, un cambio hormonal o un problema nutricional serio afectan asimismo a la caída del cabello.

Consejos y prevención ante la caída del cabello:

  • Lavarse el cabello con frecuencia.
  • Tomar vitaminas del grupo B que ayudan a la reestructuración del cabello.
  • Tomar el complemento VitalCapilar que favorece y fortalece el crecimiento del cabello, uñas y piel.
  • En los casos de caspa y grasa, cuando el pelo se lava con frecuencia, es aconsejable alternar un champú de tratamiento con otro champú de uso frecuente. Con los dos champús hay que hacer 2 enjabonadas. A la segunda, hay que dejar la espuma de 2 a 3 minutos, sin friccionar. El peine debe ser de dientes anchos y separados. Deben evitarse los cepillos metálicos.
  • Proteger adecuadamente el cabello del sol sobre todo en verano que es la época del año en la que más castigamos el cuero cabelludo.
  • Tomar Biotina; la biotina la encontramos en grandes cantidades en la levadura de cerveza, los filetes de hígado y los huevos (siempre y cuando estén cocinados, ya que si el huevo está crudo nuestro cuerpo no absorbe la biotina).
  • Tomar hierro lo encontramos en carnes, pescado y huevos y en alimentos de origen no animal, como las lentejas y las espinacas, pero en este caso es un hierro que se absorbe poco. Para absorber ese hierro hay que tomar mucha vitamina C.

Se debe de tener en cuenta que al ser un proceso biológico, la Alopecia podrá detenerse o retrasarse, pero nunca curarse.

El Amargo Sueco: El Elixir de la vida

 

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Desde hace miles de años, el Amargo Sueco se utiliza como purificador de la sangre, digestivo, desintoxicante y tonificador del higado. Su creador, el Doctor  Jonathan Samst, médico sueco, descubrió en el siglo XVIII, un elixir de hierbas “alargador de vida”. Se cuenta que falleció con 104 años de edad y no por su avanzada edad sino por una caída de caballo.

Como todos sabemos, el ser humano esta capacitado para distinguir cuatro sabores diferentes: salado, ácido, dulce y amargo. No obstante, hoy en día el hombre ya no suele tomar productos amargos, y los sustituye por productos dulces. En consecuencia, nos convertimos en esclavos al azúcar que con su exceso, afecta nuestro desarrollo y metabolismo físico y mental. La estimulación del hígado se suele producir por sustancias amargas que es la que neutraliza las toxinas.

Su composición de 15 plantas diferentes (Aloe, Sen, Raíz de carlina angélica, Cimicifuga, Canela en rama, Raíz de ruibarbo, Valeriana, Ráiz de cedoaria, Cúrcuma, Alcanfor, Raíz de angélica, Azafrán, Mirra y Theriac) se mezclan y se maceran durante 10 días en alcohol de 80º. A los 10 días, se rebaja el alcohol a 40º añadiendo a la mezcla agua. Se debe de agitar la mezcla varias veces durante esos 10 días y al final se comprimen y se filtran las plantas.

Como dicho anteriormente, el Amargo Sueco es un remedio excelente para la depuración de la sangre y beneficia la eliminación de las toxinas a través de los riñones e intestinos. Logra suavizar los dolores reumáticos, las alergias y los trastornos digestivos sin efectos secundarios. Para su uso interno, es aconsejable tomarlo de forma diluida en agua o tisana. La única contraindicación en raros casos sería la diarrea.

En aplicación externa, El Amargo Sueco es un buen remedio para el alivio de las picaduras de insectos, las erupciones de la piel como el acné, espinillas o granitos de la varicela que los endurecen y alivia el picor. Además, también previene y combate la afonía,  la inflamación de las anginas y oídos (otitis),  las infecciones y heridas tópicas a la vez que favorece el riego sanguíneo y alivia el dolor de cabeza. Debe aplicarse directamente,  sin diluirlo en agua, y en contacto no prolongado con la piel ya que contiene cierta dosis de alcohol que puede resecarla. En caso de pieles sensibles es recomendable aplicar una pomada de tepezcohuite sobre la parte a tratar.

En diferentes casos, se ha podido comprobar que el Amargo Sueco se ha utilizado satisfactoriamente para la curación de enfermedades graves de animales como perros, gatos o caballos.

Incluir el Amargo Sueco en nuestra dieta aportará un equilibrio en nuestro organismo desde el primer momento, aportando solo beneficios a nuestra salud.

Otros productos para la depuración

Plantas para el tratamiento del estrés

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A parte de las plantas comúnmente conocidas por todos como son, la Valeriana, Pasiflora, Melisa, Lavanda…etc. Hay una selección de plantas que queremos haceros hincapié por su efecto antiestrés.

PLANTAS ADAPTÓGENAS: Aumentan la resistencia del organismo frente a una variedad de estresores

Whitania somnífera o Ashwagandha: Normaliza las funciones fisiológicas alteradas por estrés crónico ejerciendo la corrección en los desequilibrios del sistema neuroendocrino e inmune. Atenúa la sintomatología del estrés crónico.

Ocimum tenuiflorum: Considerada como un adaptógeno que equilibra distintos procesos corporales y que ayuda a adaptarse al estrés. Ha mostrado efectos positivos en un estudio realizado con pacientes con trastorno de ansiedad generalizado.

Rhodiola rosea: Influye sobre los niveles y la actividad de los neurotransmisores que participan en la respuesta al estrés y el estado de ánimo como son las monoaminas biógenas (serotonina, dopamina y noradrenalina). Además produce la depleción de catecolaminas adrenales inducidas por el estrés agudo. La actividad adaptogénica de Rhodiola también puede deberse a la inducción de la biosíntesis de péptidos opioides y a la activación de los receptores opioides centrales y periféricos.

Glycyrrhiza spp.: Presentan una modesta actividad glucocorticoide por lo que ejercería una ligera acción mimética aliviando el agotamiento suprarrenal presente en el estrés crónico.

Panax ginseng: Diferentes ensayos demuestran que ejerce una variedad de acciones tanto a nivel de glándula adrenal como en el eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal produciendo un efecto normalizador en dichas vías atenuando la respuesta física y mental frente al estrés.

Eleutherococcus senticosus: Los datos sugieren que tiene un efecto adaptógeno frente a condiciones físicas adversas, mejora la función mental y potencia la calidad del trabajo en condiciones de estrés.

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Naturestel.com tratamientos para el equilibrio emocional 

Estres y ansiedad, Como tratarlo?

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EL ESTRÉS

El estrés actualmente constituye un novedoso tema de discusión debido a la importante influencia que tiene sobre la salud pública y el impacto económico que representa. Y es que según apuntan algunos datos, el estrés afecta a más de 40 millones de europeos y llega a causar hasta un 60% del absentismo laboral originando unos costes que se estiman en 20.000 millones de euros al año. Cada vez son más los estudios que confirman que el estrés es un factor de riesgo para el desarrollo de numerosas patologías tanto de ámbito psicológico como físico. El estrés crónico deteriora la sensación de bienestar y origina enfermedades cardiovasculares. Asimismo, produce un agotamiento de los sistemas corporales de defensa y múltiples alteraciones digestivas, musculoesqueléticas, sexuales y reproductoras.

El Dr. Hans Selye, considerado uno de los pioneros en la investigación del estrés, definió lo que él denominó “síndrome general de adaptación” como la respuesta no específica del organismo a cualquier demanda del exterior.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el estrés como “el conjunto de reacciones fisiológicas que prepara el organismo para la acción”. En términos globales se trata de un proceso adaptativo en el que se activan una serie de mecanismos de emergencia fundamentales para la supervivencia del individuo, especialmente ante amenazas y situaciones novedosas. Así el organismo reacciona con un incremento de su activación ante estímulos que pueden ser potencialmente peligrosos para él y se prepara ante esa situación de alarma.

Entre los factores estresantes se encuentran los cambios en la vida, el estrés de índole laboral, carencia de apoyo social o situaciones físicas como temperaturas extremas o niveles elevados de ruido. También la presencia de ciertas enfermedades puede desequilibrar el organismo originando situaciones de estrés.

En conclusión, podemos decir que el estrés es positivo cuando produce cierto grado de tensión en nuestro organismo a nivel físico, psicológico y conductual que nos permite desarrollar todas nuestras habilidades y motivación para la acción. Sin embargo, existe también el estrés nocivo cuando rompe el equilibrio del organismo y el individuo se ve superado por la tensión física y emocional a la que está sometido.

FASES DEL ESTRÉS

1. REACCIÓN DE ALARMA:

Constituye la reacción inicial frente al estresor. En el organismo se producen alteraciones en áreas cerebrales que se traducen en una hiperactividad en el eje hipotálamo-pituitario-adrenal y del sistema nervioso autónomo. Dicho eje está formado por el hipotálamo y la hipófisis, que se encuentran en la base del cerebro y las glándulas suprarrenales, situadas encima de los riñones. Ante una amenaza o riesgo, el hipotálamo segrega la hormona CRF (factor liberador de corticotropina), que actúa sobre la hipófisis y origina la secreción de la hormona adenocorticotropa (ACTH) que viaja por el torrente sanguíneo hasta la corteza de la glándula suprarrenal, dando lugar a la producción de corticoides concretamente cortisol y andrógenos. El cortisol, que es un glucocorticoide, participa en el mantenimiento de la presión arterial, suprime la función inmunitaria, posee una actividad hiperglucemiante (aumenta la concentración de glucosa en sangre), ayuda a degradar las proteínas, facilita la movilización de las grasas, entre otras funciones. Por otro lado, los andrógenos son las hormonas que estimulan el desarrollo de las características secundarias masculinas y el aumento tanto de la fuerza como de la masa muscular. A su vez, desde el hipotálamo se activa la vía simpática del sistema nervioso autónomo por lo que supone la segregación de catecolaminas, como la adrenalina y la noradrenalina. Estas hormonas son las encargadas de poner el organismo en estado de alerta provocando las siguientes respuestas fisiológicas: dilatación de las pupilas, dilatación bronquial, movilización de los ácidos grasos, produciendo un incremento de lípidos en sangre (posible arterioesclerosis), aumento de la coagulación, incremento del rendimiento cardíaco que puede originar una hipertensión arterial, vasodilatación muscular y vasoconstricción cutánea, hipersecreción de ácido en el estómago, entre otros procesos. La adrenalina es especialmente segregada en la médula suprarrenal en casos de estrés psíquico y de ansiedad, mientras que la noradrenalina es segregada por las terminaciones nerviosas simpáticas, aumentando su concentración principalmente en estrés de tipo físico, en situaciones de alto riesgo o de agresividad.

2. ESTADO DE RESISTENCIA:

El organismo intenta superar, adaptarse o afrontar la presencia de estresores. En esta fase los niveles de corticoesteroides tienden a normalizarse y tiene lugar la desaparición de la sintomatología.

3. FASE DE AGOTAMIENTO:

La exposición al organismo a una situación de estrés prolongado conduce progresivamente a un pérdida importante de ciertas capacidades fisiológicas, y con ello sobreviene la fase de agotamiento, en la cual el sujeto experimenta un retroceso de sus habilidades sociales, así como en sus capacidades de adaptación e interrelación con el medio. Se produce una alteración tisular y aparecen las enfermedades psicosomáticas.

TIPOS DE ESTRÉS

 ESTRÉS AGUDO: Forma de estrés más común. Situación poco duradera en el tiempo pero de gran intensidad. Supone un shock emocional. Hay una activación general del organismo y las alteraciones que se producen son fácilmente remisibles, si se suprime o mejora la causa.
 ESTRÉS CRÓNICO: Es el que dura mucho tiempo, haciendo enfermar y desgatando los recursos de quien lo padece.

SINTOMATOLOGÍA

 SÍNTOMAS FÍSICOS5,6: Fatiga crónica; cefaleas y migraña; alteraciones gastrointestinales (ardor, indigestión, dispepsia, vómitos, ulcera gastroduodenal, dolor abdominal, colon irritable, diarrea…); alteraciones musculares (tensión y dolor muscular, tics); alteraciones respiratorias; alteraciones del sueño (insomnio); alteraciones dermatológicas (sequedad, prurito, dermatitis, erupciones); alteraciones cardiovasculares9-12(hipertensión, infarto agudo de miocardio, arritmogénesis; incremento de colesterol y triglicéridos en sangre); alteraciones inmunológicas13 (disminución de la función inmunitaria, alteración de la microflora intestinal)15; alteraciones menstruales y disfunciones sexuales.
 SÍNTOMAS EMOCIONALES5,6: Ansiedad, depresión, irritabilidad, baja autoestima, falta de motivación, dificultades de concentración y descenso del rendimiento intelectual, inapetencia con respecto a las tareas habituales, descuidos.

ESTRATEGIA TERAPÉUTICA

1. MEDIDAS PARA LA PROMOCIÓN DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLES

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Las medidas preventivas del estrés están estrechamente ligadas a la calidad de vida.
 Es importante hacer ejercicio regularmente, puesto que normaliza los valores de las hormonas relacionadas con el estrés y mejora el estado de ánimo.
 Dormir 7-8 horas regularmente mejoran sensiblemente los estados de estrés.
 Ejercicios de relajación o de meditación también permiten regular el estrés.
 Técnicas de control de respiración que permiten normalizar patrones alterados de respiración, ayudando a controlar la profundidad y la frecuencia respiratoria, la postura y el empleo de la musculatura adecuada, y que producen el efecto contrario del estrés.
 Es fundamental disponer de tiempo para uno mismo y mantener una red de amigos y familiares.
 Evitar el consumo de nicotina ya que afecta al ritmo cardíaco, acelera el pulso y provoca estrés.

2. INTERVENCIONES NUTRICIONALES

Es conveniente implantar un plan nutricional que permita al paciente mantener una dieta equilibrada, ya que los estados carenciales de ciertos nutrientes pueden agravar el estrés.
 Incrementar el consumo de alimentos crudos (fruta fresca, verduras, hortalizas, etc.) que suponen un aporte de vitaminas, minerales y flavonoides.
 Aumentar el consumo de vegetales de hoja verde, o suplementar la dieta con algas ricas en clorofila.
 Consumir caldos de elaboración casera que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario (sopa de ajo, jengibre, alfalfa, etc.).
 Incrementar el consumo de algas marinas, ricas en yodo, que estimulan la actividad de la glándula tiroidea.
 Ingerir alimentos ricos en triptófano entre los que destacan los pescados, la leche y los derivados, legumbres y semillas entre otros.
 Incrementar el consumo de pescado azul y frutos secos que aportan ácidos grasos omega-3.
 Evitar los azúcares refinados (azúcar blanco y harinas refinadas), ya que aumentan el drenaje de vitaminas B y C en el organismo. Las necesidades de vitamina C se ven drásticamente aumentadas en situaciones de estrés y el aporte de vitaminas del complejo B puede aliviar ciertos síntomas relacionados con el estrés.
 Limitar el consumo de cafeína y alcohol, ya que interrumpen el ciclo vigilia-sueño. El alcohol incrementa la actividad de las glándulas adrenales responsables de la liberación de catecolaminas (adrenalina y noradrenalina) y glucocorticoides (cortisol y cortisona).
 Incrementar el consumo de vitamina D así como de potasio y magnesio puede ser necesario ya que los glucocorticoides inhiben la actividad de vitamina D y aumentan la pérdida de estos dos minerales.

3. SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

Los trastornos relacionados con el estado de ánimo son ya la segunda causa de enfermedad crónica, según un estudio publicado en British Journal of Psychiatry, por lo que no es de extrañar que cada vez se consuman más ansiolíticos para controlar el estrés y la ansiedad. La Dirección General de Farmacia del Ministerio de Sanidad y Consumo reconoce que en sólo cinco años el uso de ansiolíticos ha aumentado casi en un 40%14. El uso concomitante o no con otros tratamientos alternativos a la medicina convencional permiten disminuir la intensidad de los síntomas o incluso reducir la medicación ansiolítica, lo que es deseable, sobre todo por los efectos secundarios que presenta este tipo de medicación relacionados con la tolerancia, la dependencia y la somnolencia entre otros.

PLANTAS ADAPTÓGENAS

Aumentan la resistencia del organismo frente a una variedad de estresores

Whitania somnífera o Ashwagandha: Normaliza las funciones fisiológicas alteradas por estrés crónico ejerciendo la corrección en los desequilibrios del sistema neuroendocrino e inmune. Atenúa la sintomatología del estrés crónico.

Ocimum tenuiflorum: Considerada como un adaptógeno que equilibra distintos procesos corporales y que ayuda a adaptarse al estrés. Ha mostrado efectos positivos en un estudio realizado con pacientes con trastorno de ansiedad generalizado.

Rhodiola rosea: Influye sobre los niveles y la actividad de los neurotransmisores que participan en la respuesta al estrés y el estado de ánimo como son las monoaminas biógenas (serotonina, dopamina y noradrenalina). Además produce la depleción de catecolaminas adrenales inducidas por el estrés agudo. La actividad adaptogénica de Rhodiola también puede deberse a la inducción de la biosíntesis de péptidos opioides y a la activación de los receptores opioides centrales y periféricos.

Glycyrrhiza spp.: Presentan una modesta actividad glucocorticoide por lo que ejercería una ligera acción mimética aliviando el agotamiento suprarrenal presente en el estrés crónico.

Panax ginseng: Diferentes ensayos demuestran que ejerce una variedad de acciones tanto a nivel de glándula adrenal como en el eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal produciendo un efecto normalizador en dichas vías atenuando la respuesta física y mental frente al estrés.

Eleutherococcus senticosus: Los datos sugieren que tiene un efecto adaptógeno frente a condiciones físicas adversas, mejora la función mental y potencia la calidad del trabajo en condiciones de estrés.

CORTICOMODULADORES: Regulan la respuesta endocrina ejerciendo un efecto “buffer” en la sobreproducción de cortisol y ACTH en respuesta al estrés físico

Fosfatidilserina: Ha demostrado regular las fluctuaciones producidas en los niveles de cortisol inducido por estrés físico. También se han realizado estudios para valorar su eficacia sobre el estrés mental ejerciendo una disminución en la respuesta emocional frente al estrés inducido.

Ácidos grasos omega-3: Proporcionan flexibilidad a las membranas de las células del sistema nervioso central. En un estudio en el que se administró un suplemento de aceite de pescado durante tres semanas a pacientes expuestos a estrés mental, se observó una disminución en los niveles de glucocorticoides.

Esteroles y esterolines: Ayudan a mantener constantes los niveles de cortisol al reducir la respuesta adrenal al estrés.

Ácido alfa-lipoico: Evita la acumulación de catecolaminas en el tejido cardíaco en respuesta al estrés.

PLANTAS SEDANTES/ANSIOLÍTICAS

L-Teanina (Camellia sinensis): Produce un efecto relajante en situaciones de estrés debido a que incrementa las ondas cerebrales alfa las cuales se asocian a un estado de relajación. En el cerebro, la teanina incrementa los niveles de dopamina y serotonina, neurotransmisores que elevan el estado de ánimo y el humor.

Bacopa monnieri: En diversos estudios clínicos ha demostrado una actividad ansiolítica comparable al lorazepam, (una benzodiazepina utilizada habitualmente como ansiolítico) pero sin presentar los efectos secundarios asociados a este tipo de fármacos. Disminuye los síntomas asociados a la ansiedad, la fatiga mental e incrementa la capacidad intelectual.

Valeriana officinalis: Su acción sedante e hipnótica está relacionada con su capacidad para inhibir la recaptación y favorecer la liberación del GABA que es el principal neurotransmisor inhibidor del sistema nervioso central en el cerebro.19 En periodos de elevado estrés el GABA actuaría como un freno para el cerebro, por lo que en situaciones de ansiedad el GABA actuaría sobre sus receptores induciendo relajación.

Passiflora incarnata: Su efecto ansiolítico se basa en su interacción con receptores GABA-benzodiazepínicos y opioides.

Humulus lupulus: Se utiliza por su efecto sedante en casos de ansiedad, nerviosismo e insomnio. La Comisión Europea lo aprueba para alteraciones del humor, inquietud, ansiedad y trastornos del sueño. El mecanismo por el cual ejerce este efecto sedativo está todavía bajo investigación.

Matricaria chamomilla: Los estudios realizados concluyen que la apigenina, uno de los activos de la planta, se une a receptores benzodiazepínicos originando un efecto ansiolítico y sedante.

Galphimia glauca: Los resultados de los estudios indican que modula la transmisión sináptica de neuronas dopaminérgicas las cuales están implicadas en distintas funciones cognitivo-conductuales como son la motivación, el humor o el aprendizaje. El resultado de esta modulación provocaría un efecto depresor del sistema nervioso central.

Centella asiática: A dosis bajas ha demostrado mejorar el estado anímico y la función cognitiva en pacientes de edad avanzada. Su efecto ansiolítico vendría dado por su capacidad de estimular el enzima responsable de la síntesis de GABA a partir de su precursor, el ácido glutámico.

Melisa officinalis: Demostró tener un efecto inhibitorio de la GABA-transaminasa que es el enzima responsable de la degradación del GABA.

Piper methysticum: Diversos estudios han demostrado su efectividad como ansiolítico disminuyendo los síntomas asociados a la ansiedad. Se han obtenido resultados muy positivos en mujeres con ansiedad asociada a la menopausia. El mecanismo por el cual ejercería su acción ansiolítica está vinculado a la interacción con los receptores gabaérgicos.

Scutellaria lateriflora: Se ha utilizado tradicionalmente para los trastornos de ansiedad, inquietud, irritabilidad e insomnio. Su acción ansiolítica viene determinada por su contenido en GABA.

Ziziphus jujuba: Posee una acción ansiolítica y una mayor actividad sedativa e hipnótica. Actúa sobre las vías serotoninérgicas, las cuales están implicadas en funciones tan distintas como el humor, el sueño, la ira, entre otras.

Magnolia officinalis: Se le atribuye una acción ansiolítica y antidepresiva debido a que actúa sobre receptores GABA.20
Phellodendron amurense: Ha demostrado su actividad ansiolítica en diversos estudios. Su acción viene determinada por una disminución de los niveles de cortisol y del estrés percibido.

Astragalus membranaceus: Reduce el estrés asociado a trastornos de ansiedad, mejorando la capacidad cognitiva. Este efecto es debido a un reajuste de los niveles de ciertos neurotransmisores implicados en la respuesta al estrés. Además ejerce un efecto beneficioso sobre el sistema inmunitario, el cual se encuentra comprometido en situaciones de estrés.

Avena sativa: Parece estimular neurotransmisores dopaminérgicos implicados en la función cognitiva, la motivación y la depresión. Los resultados de los estudios sugieren que mejora las habilidades para afrontarse al estrés.

NEUROTRANSMISORES Y SUS PRECURSORES

GABA (ácido gamma amino butírico): Es un neurotransmisor que tiene una acción predominantemente inhibitoria sobre el sistema nervioso central (SNC) y ejerce un papel importante en los procesos de relajación, sedación y del sueño. Bajos niveles de GABA se asocian a trastornos neurológicos y psiquiátricos como son la ansiedad o la depresión.

L-Triptófano/5-Hidroxitriptófano (5-HTP): El L-Triptófano es el precursor de la serotonina (un neurotransmisor), de la melatonina (una neurohormona) y de la niacina (vitamina B3). El triptófano ha sido investigado por su aplicación en los trastornos del sueño. El enzima triptófano hidroxilasa (TH) transforma el triptófano en 5-HTP y es también el enzima limitante en la producción de serotonina. Este enzima puede ser inhibido en situaciones de estrés o cuando hay deficiencias de vitamina B6. El paso de 5-HTP a serotonina requiere la presencia de la forma activa de vitamina B6, piridoxal-5-fosfato, mientras que la conversión de serotonina a melatonina necesita de la presencia de S-adenosil-L-metionina (SAMe).La administración oral de 5-HTP incrementa los niveles de serotonina, así como de otros neurotransmisores implicados en la respuesta del estrés como son la melatonina, dopamina, norepinefrina y beta-endorfinas.

Melatonina: Es la hormona principal en la glándula pineal y actúa como un potente “cronobiótico” manteniendo los ritmos circadianos. La alteración de los ritmos biológicos es habitual en algunos trastornos neuropsiquiátricos por lo que suplementos de melatonina pueden ser necesarios para resincronizar los ciclos.
L-Tirosina: Es un aminoácido precursor de catecolaminas. En situaciones de estrés crónico, las reservas de catecolaminas (noradrenalina y dopamina) se encuentran en fases de agotamiento por lo que la administración oral de L-Tirosina puede mejorar esta depleción. La L-Tirosina potencia la función cognitiva y alivia la fatiga en personas que estén privadas de sueño.

VITAMINAS

Tiamina (Vitamina B1): Se comporta como un nutriente protector de la glándula adrenal. Ayuda a mejorar el estrés en respuesta a la liberación de cortisol. Un déficit de esta vitamina se asocia a la aparición de problemas de depresión, cansancio, desmotivación y disminución del rendimiento intelectual.

Niacinamida (Vitamina B3): Mejora la cantidad y calidad del sueño. El triptófano es el punto de partida de dos rutas metabólicas distintas; la de la síntesis de serotonina y melatonina y la de la síntesis de vitamina B3. Parece que si se administra vitamina B3, se activa la vía metabólica triptófano-5-HTP- serotonina y se bloquea la vía de síntesis de triptófano a vitamina B3. La serotonina es un neurotransmisor que regula los estados de ánimo. Bajos niveles de serotonina se asocian a problemas de depresión.

Ácido pantoténico (Vitamina B5): Los estudios clínicos indican que una deficiencia de vitamina B5 compromete la función del córtex adrenal. Actúa regulando los niveles de cortisol a la baja cuando se produce una hipersecreción de cortisol asociado a condiciones elevadas de estrés.

Piridoxal-5-fosfato (Vitamina B6): Es cofactor de numerosos enzimas implicados en la síntesis de neurotransmisores asociados al estrés como son el GABA, serotonina y dopamina.

Metilcobalamina (Vitamina B12): Participa en la restauración del los ritmos circadianos contribuyendo a la mejora del sueño y normaliza los niveles de cortisol. Un déficit de vitamina B12 puede afectar a la síntesis de serotonina y catecolaminas y favorecer la depresión.

5-Metiltetrahidrofolato (5-MTHF): Es un importante regenerador de la tetrahidrobipterina (BH4), el cual es altamente susceptible a la oxidación. La BH4 es un cofactor esencial para la formación de neurotransmisores relacionados con el estrés, como son la serotonina, dopamina, noradrenalina y epinefrina.

Ácido ascórbico (Vitamina C): Es otro cofactor fundamental en la síntesis de neurotransmisores. Sus necesidades se ven aumentadas en situaciones de estrés. Parece que a dosis altas puede apoyar la función adrenal y disminuir los altos niveles de cortisol.

Inositol: El inositol junto con la colina son responsables de la creación de neurotransmisores implicados en la respuesta al estrés, como es la acetilcolina. Interviene en el equilibrio químico del cobre y del zinc en las células nerviosas. Una deficiencia en esta vitamina puede producir un exceso de cobre pudiendo provocar trastornos del sistema nervioso.

Remedios naturales para la ansiedad y el estés

Remedios naturales para el cansancio

Remedios naturales para problemas de sueño

Antioxidantes Naturales

 

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Antioxidante Naturales

 

En nuestra entrada anterior os hablábamos de los efectos dañinos del sol en la piel y el estrés oxidativo que ocasiona. Hoy os contaremos un poco más sobre el estrés oxidativo y como reducir el daño que este genera.

Primero de todo, debemos saber que es el estrés oxidativo, es definido como la pérdida del equilibrio entre la producción de radicales libres y los sistemas de defensa antioxidante. Este desequilibrio genera daños en la piel y tiene consecuencias acumulativas para el buen funcionamiento del organismo, causando daño en las células y, en consecuencia, acelerando el proceso de envejecimiento humano.  

La producción de radicales libres, es un proceso natural, inevitable y constante; no podemos dejar de respirar ni de tomar el sol, por ello debemos recurrir a antioxidantes que refuercen nuestro sistema y equilibren el balance oxidativo, minimizando el daño y retardando la aparición de enfermedades.

“Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que dañan las células. Los antioxidantes terminan estas reacciones quitando intermedios del radical libre e inhiben otras reacciones de oxidación, oxidándose ellos mismos” (Wikipedia).

Los antioxidantes se dividen en dos grupos:

Antioxidantes bio-sintetizados por el organismo

1.1- Enzimáticos: Peroxido dismutasa, catalasa, glutatión peroxidasa, glutation S-transferasa, tioredoxina -reductasas y sulfoxi-metionina-reductasa.

1.2- No enzimáticos: Glutatión, ácido úrico, ácido dihidrolipóico, metalotioneina, Ubiquinol y Melatonina.

(Estos dos grupo, pese a ser sintetizados por el organismo, se puedes suplementar mediante la alimentación o suplementación) 

Antioxidantes sintetizados a través de la dieta.

2.1- Vitaminas: ácido ascórbico, alfa-tocoferol y beta-caroteno (o pro-vitamina A),
2.2- Carotenoides: Luteína, zeaxantina y licopeno
2.3- Polifenoles: flavonoides y no-flavonoides
2.4- Glucosinolatos (ej. isotiocianatos) y ciertos compuestos organo-azufrados (ej. dialil-disúlfido).

Nosotros nos vamos a centrar en algunos de los que ingerimos mediante la dieta o la suplementación:

Vitamina A: Son sustancias liposolubles que se presentan en don formas: Carotenoides (alfa-caroteno, beta-caroteno…etc.) presentes en los vegetales y Retinol (Vitamina A o Axeroftol) presente en el reino animal. Ayuda a adaptar la visión a la oscuridad, combate los radicales libre, favorece la cicatrización, nutre la piel y las mucosas. Esta vitamina , ademas de las D,E y K, son almacenadas por el organismo y puede provocar hipervitaminosis. Las cantidades máximas de ingesta  de beta-caroteno son 7200mg diarios. Fuentes vegetales: zanahoria, calabaza, espinacas…etc.

Vitamina C: Neutraliza los radicales libre por una acción intrahepática y protege contra los contaminantes medioambientales ejerciendo una acción desintoxicante. Protege también la salud cardiovascular, evitando la oxidación del colesterol LDL y alargando la vida de los vasos sanguíneos. Y esto solo por no hablar de que es un precursor de la formación del colágeno, el componente más abundante de la piel y los huesos. Fuentes principales: Murunga, Camu Camu, Escaramujo, Acerola, Grosellero negro, Kiwi, Brecol, Papaya, Fresa, Naranja… etc.

Vitamina E: Protege el tejido corporal, ayuda en la formación de glóbulos rojos y ayuda también a asimilar la vitamina K. Fuentes principales son los cereales, Sesamo, Girasol, Soja… Y en frutos secos como las nueces, almendras, avellanas… etc.

Las mezclas de vayas rojas: Contienen proantocianidinas, antocianidinas y cianidinas que son flavonoides que ejercen una potente acción antioxidante contrarrestando la oxidación de las lipoproteinas. Son antioxidantes que se asocian a la salud visual. Principales fuente: Arandanos, mirtilos, frambuesas, moras… etc.

Resveratrol: Polifenol extraido de la raiz de Polygonum cuspidatum, la principal fuente natural para obtener resveratrol de alta pureza. Esencial en las terapias antienvegecimiento.

Astrágalo: Recientes estudios evidencian su poder antioxidante y antiaging mediante la protección de los telomeros. Además ha sido consumido popularmente en medicina china como inmunoestimulante y vigorizante.

Uva: Contiene polifenoles (Antocianidinas y proantocianidinas), el extracto de Vitis vinifera posee propiedades antioxidantes muy potentes y además destaca su propiedad venotónica y cardioprotectora.

Te verde (Camellia sinensis): Contiene también polifenoles, el flavonoide epigallocatequin gallate que es el que le confiere propiedades relacionadas con la diabetes, obesidad, arterosclerosis y una potente capacidad antioxidante que resulta 100 veces más potente que la vitamina c.

Luteína, Zeaxantina, Licopeno y Axtaxantina: La luteína, la zeaxantina y el licopeno son caroteniodes esenciales para la salud ocular. Además el licopeno se relaciona con la salud prostatica, mientras que la axtaxantina es un antioxidante 10 veces más potente que otros carotenoides y hasta 100 veces más potente que el alfa-tocoferol.

Cuidados de la piel en verano

 

Cuidados de la piel

 

 

Con la llegada del verano la exposición de nuestra piel al sol aumenta y la radiación ultravioleta (UV) se convierte en un factor clave a tener en cuenta en nuestra salud.

El cáncer cutáneo se ha incrementado drásticamente durante las últimas décadas, debido fundamentalmente al cambio cultural de nuestra sociedad con respecto a los hábitos y horas de exposición al sol.

La piel expuesta constantemente al sol sufre radiación solar ultravioleta B (UVB), que penetra en las capas superficiales de la piel y provoca principalmente eritema, y raciación UVA cuya capacidad de penetración alcanza la dremis y lesiona gravemente las etructuras moleculares de la piel, provocando daños a largo plazo (inmunosupresión o fotoenvejecimiento y fotocarcinogénesis):

Las radiaciones solares genera radicales libres, especies químicas muy reactivas e inestables causantes de graves daños oxidativos en las estructuras celulares. Para protegernos de la acción de los radicales libres la piel dispone de una serie de mecanismos de defensa antioxidante interrelacionados que la protegen. Sin embargo, estos sistemas de defensa son insuficientes frente a exposiciones elevadas y continuadas a la radiación solar. Así pues, una exposición excesiva al sol supera la capacidad antioxidante cutánea, generando estrés oxidativo que se manifiesta en forma de desórdenes en la piel (quemaduras y eritemas solares, surcos y arrugas, piel seca y descamada y lesiones cancerígenas)

Para una buena prevención y protección solar debemos combinar la aplicación de crema y protectores solares con la suplementación nutricional. Ambas estrategias son complementarias, ya que la suplementación nutricional refuerza y repara nuestros mecanismos de defensa antioxidante, que son imprescindibles para combatir los radicales libres, y la aplicación de tópicos previene a modo de barrera contra la radiación solar, protegiendo contra los efectos adversos de la radiación ultravioleta (UV). El resultado es un fortalecimiento de la resistencia de la piel frente al estrés ambiental y una mejoría de los indicadores generales de la salud cutánea (densidad, grosor, descamación, rugosidad, lisura y/o arrugas).